值得一提的是,稻荷神所庇佑的神木宛如那高耸入云的巨人,又似那挺拔秀美的仙子。它们枝繁叶茂,遮天蔽日,犹如忠诚的卫士一般守护着这片宁静祥和的圣地。此外,在那琳琅满目的日本料理当中,有一种豆皮寿司犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。它的口感酸甜可口,犹如在舌尖上舞动的精灵,令人回味无穷。这种美味的寿司,其实是用掺和了醋与白糖的油炸豆腐皮,如同一件华丽的外衣,包裹着那晶莹剔透的米饭制成的,故而得名“稻荷寿司”。
然而有趣的是,这道美食虽以狐狸为名,可实际上,狐狸作为肉食性动物,对油炸豆腐皮这般食物,就如同铁石心肠的人面对柔情蜜意一般,毫无兴趣可言。试想一下,倘若真有一只狐狸面对这份看似诱人的稻荷寿司,或许只会如高傲的孔雀般不屑一顾地转头离去呢!毕竟它们对那些鲜嫩多汁的肉类食品,才是情有独钟。不过,人类却对这道创意十足的料理宠爱有加,将其视作餐桌上的一颗璀璨明珠。
每年二月的首个午日——初午日,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在日本的日历上。这一天,整个日本境内的稻荷神社都如盛装的新娘,隆重地举行祭祀稻荷神的活动,这个节日被人们亲昵地称作“初午祭”。而闻名遐迩的伏见稻荷大社,更是会在当天清晨八点,宛如一位威严的长者,准时开启一场庄严肃穆且规模宏大的“初午大祭”仪式。每逢此刻,来自四面八方、如潮水般涌来的参拜者们,纷纷怀着一颗虔诚如赤子般的心,赶来向稻荷神献上自己最真挚的敬意和最美好的祈愿。
关于这场祭典,流传着一段神秘莫测的神事传说:相传伏见稻荷大社所供奉的稻荷神,会在 2 月 11 日这一天如仙人般降临凡间(亦有说法认为是 2 月 9 日),而这天恰好是初午日。不仅如此,初午日之所以会被选定来举办如此盛大的祭典,实则与日本民间源远流长的一种信仰有着千丝万缕的关联。据说,在万物复苏的春日时节,原本隐匿于深山之中的山神,会摇身一变,成为守护农田的神只,庇佑农作物蓬勃生长;待到金秋丰收之时,这些神灵又会如幽灵般悄然返回山林之间。正因如此,二月的初午日除了具备常规的祭祀意义之外,更蕴含着“迎接山神大驾光临”之意,故而将祭典定在了这一天。