第一百六十五章 鸭子料理(2 / 2)

康娜看着厨台边摆放着一长列的鸭子肉,心中惊叫道:“哇,真是有好多鸭子啊!”

吉野悠姬取出一个料理菜单,道:“这里面有很多鸭子料理的介绍,有鸭肉批,有榨血鸭,有油封鸭,有香橙鸭胸,有肥鸭肝,有北京烤鸭,有八宝鸭,有盐水鸭,有鸭血粉丝,有鸭四件,有陈皮鸭,有白沙油鸭,有三套鸭,有鸭脖,还有缠丝鸭掌!你看看想吃哪一种?!”

康娜见那份料理菜单上印着许多图形并茂的美食,便问道:“悠姬姐姐,你说的那些食物和菜单上印的一样吗?”

吉野悠姬摇头道:“这怎么可能?!”

她伸出一个大拇指道:“我制作出来的食物,只会比菜单上印的更好看,更好吃!”

康娜露出惊叹的表情,道:“那你能每一样都做一份给我吗?”

吉野悠姬道:“可以是可以……”她停顿了一下,道:“只是这份菜单上的鸭子料理太多了,我怕你吃不完!”

“这个没问题的!”康娜道:“木屋的客厅里面有一位大胃王呢!”

“大胃王?!”吉野悠姬道:“你说的是小林吧?!”吉野悠姬想起那个扎着红色马尾辫的眼镜妹,“今天她好像还没吃多少东西哩!”

康娜道:“是的!”她对吉野悠姬道:“今天就拜托你多制作一些鸭子料理啦!”

吉野悠姬道:“既然你这么诚恳,我就先给你制作一份鸭子批吧!”

鸭子批,是一种起源于欧洲的食物,简称“”。

它是一道经典的鸭肉冷菜。

首先要制作肉酱,可以在其中加入干葱、香草以增加香味,然后要制作面皮,把面皮放在容器里后加入混合好的肉酱,放入烤箱里烤熟,冷却。但面皮烤熟后会收缩,导致肉酱与面皮之间有空隙,因此需在其中灌入鱼胶冻,冷却后才能切片食用。

于是,吉野悠姬便在康娜的注视下,把一份鸭子批做好了。

“来,切一块尝尝!”

吉野悠姬把一大块如同吐司面包的鸭子批呈到康娜眼前,在鸭子批周围还有很多调色用的生菜、海苔、香菜等新鲜食材。

在鸭子批上面,还有一朵鲜艳的丽格海棠做陪衬。

康娜道:“真得好像艺术品一样!”

“怎么样!”吉野悠姬道:“是不是比菜单上印的更好看?”

康娜问道:“悠姬姐姐,为什么你要把制作成吐司面包一样呢?!”

吉野悠姬道:“这样可以给品尝鸭子批的人提供一种diy食物的体验!”吉野悠姬补充道:“他们可以按照自己的食量切割下自己的份额!”

“哦,原来是这样!”康娜道:“那我可以把整条鸭子批吃掉吗?!”

吉野悠姬道:“可以!”

“不过最好还是切割成片状,慢慢吃才好!”吉野悠姬道:“细嚼慢咽,有利于消化!”

“那我开动了?!”康娜道。

“等等,记得切给我一片!”吉野悠姬露出一抹青春少女的明媚微笑,“我刚才闻到鸭子批的香味,也有点饿了!”

“哈哈哈……”

一大一小,两个女孩同时笑了起来。